شام چی بپزم | سالاد سیب زمینی و پیازچه، سالادی کم هزینه و فوق العاده خوشمزه

سالاد سیب زمینی و پیازچه یک سالاد بسیار ارزان قیمت است که برای درست کردنش به مواد زیادی احتیاج نیست و در کمترین زمان ممکن آماده خوردن می شود.

مواد لازم:

سیب زمینی 4 عدد بزرگ

سس مایونز 5 قاشق غذاخری

خیارشور 100 گرم

پیازچه 100 گرم

شوید تازه 100 گرم

ماست چکیده دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را بعد از پوست کندن به مکعب های درشت خرد کنید و آنها را با کمی نمک و فلفل بخار پز کنید.

بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت آنها را در ظرفی قرار دهید تا کامل خنک شود.

بعد از خنک شدن سیب زمینی ها شوید خرد شده و پیازچه خرد شده را به همراه خیارشور و نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کنید و سالاد را به آرامی هم بزنید.

در کاسه ای دیگر روغن زیتون و سس مایونز و ماست چکیده را مخلوط کنید و بعد به ظرف سیب زمینی ها اضافه کنید و حسابی هم بزنید.

ظرف سالاد را به مدت یک ساعت الی 2 ساعت در یخچال قرار ددهید تا سس به خورد همه مواد برود و سیب زمینی ها حسابی مزه دار شود.