رعایت کردن نکات آشپزی و مراحل آن برای پختن یک غذای خوشمزه، از مهمترین، ویژگی های یک آشپز است. نکات آشپزی در اکثر خورشت های ایرانی همسان و نزدیک به یکدیگر هستند. نکات آشپزی غذا های ایرانی کاملا متفاوت از غذا های خارجی است. آشپز های حرفه ای در جهان همیشه نکات آشپزی را رعایت کرده و به نکات کلی آشپزی غذا ها از خود نکته های جدید به وجود می آورند. برای یادگیری نکات آشپزی با ما در سایت پیشنهاد ویژه همراه باشید.
در این ویدئو یک آشپز مشهور ترکیه‌ای روشی برای پخت متفاوت و جالب مرغ و برنج را آموزش می‌دهد. او مدعی است که نتیجه چنین روشی، یک پلو مرغ شگفت انگیز است. این ویدئو تاکنون ۱۰ میلیون بازدیدکننده از سراسر جهان داشته است: