قهوه یک نوع نوشیدنی بسیار محبوب و شناخته شده است که از دانه های پودر شده قهوه به دست می آید .
دانه های قهوه که از مزرعه تا فنجان به دست ما می رسد اول از همه باید برشته شوند که با فرایند شیمیایی باعث
طعم و بوی بهتری می شود . در مرحله بعد باید دانه های قهوه بو داده شوند تا رطوبت اضافی آن گرفته شود .
دانه های قهوه بو داده شده باید آسیاب یا پودر شوند که با استفاده از دستگاه آسیاب مخصوص انجام می شود .
عطر و بوی قهوه به سرعت از بین می رود چرا که تولید کنندگان راه کاری برای این فرایند دارند که هنگام آسیاب
شدن قهوه، گازها و عطر خارج شده در فرایند پودر شدن را جمع آوری می کنند . بعد از اتمام این مراحل قهوه های
پودر شده باید در محل کم رطوبت بسته بندی شود که بتوانند تا زمان مصرف خشک بمانند .
پودرهای به دست آمده در شیشه ها یا کیسه های مخصوص پر می شوند و قبل اینکه درب ظرف ها بسته شوند گاز و
عطرهای ذخیره شده، داخل ظرف ها اسپری می شود که هنگام مصرف با باز شدن درب ظرف ها عطر و بوی خوب قهوه
پخش شود . قهوه خواب آلودگی را از بین می برد – خستگی را رفع می کند و سبب افزایش انرژی در بدن می شود و
همچنین زیاده روی در خوردن آن باعث اختلال بدن و کاهش وزن می شود .
نوشیدنی های نسکافه – هات چاکلت و… همانند قهوه طرف دارهای زیادی دارد که مواد اولیه برای تولید آن ها قهوه است.
نسکافه: پودر نسکافه با استفاده از افزودنی هایی از قبیل قهوه – پودر شیر – شکر – وانیل و … می باشد . همه این مواد
به طور یکنواخت داخل دستگاه میکسر پودر ترکیب می شود و محصول نهایی به دست می آید . پودر نهایی با استفاده از
دستگاه مخصوص به طور اتومات بسته بندی می شود . نسکافه برخلاف قهوه بخاطر مواد افزودنی شکر طعم شیرین تری
دارد . از فوایدی که می توان به آن اشاره کرد : باعث بهبود عملکرد مغز می شود – خستگی را از بین می برد و
به سلامت بدن بهبود می بخشد . یکی از مزایای پودر نسکافه این است که زیاده روی در مصرف آن باعث چاقی می شود .
نوشیدنی نسکافه خیلی سریع آماده می شود و دیگر نیاز به دم کردن و گرفتن وقت زیادی ندارد، کافی است پودر نسکافه را در
آب جوش بریزید و مخلوط کنید آماده می شود .
هات چاکلت : پودر هات چاکلت از ترکیب موادی مانند : قهوه – کاکائو – شکر – پودر خامه – پودر شیر و … است که
همه این مواد داخل دستگاه مخصوص باهم ترکیب و میکس می شوند که در آخر یک محصول جدید می دهد .
این پودر آماده شده در بسته های مخصوص هات چاکلت با استفاده از دستگاه بسته بندی به طور اتومات به صورت ساشه
و با کیفیت بسته بندی می شود .
استفاده از نوشیدنی هات چاکلت بخاطر افزودنی کاکائو باعث عملکرد مفید قلب می شود و سبب رفع خستگی و آرامش
سیستم بدن می شود . این نوشیدنی انرژی زا می باشد و افسردگی را کاهش می دهد . اگر در مصرف این نوشیدنی زیاده روی
شود باعث مختل شدن سیستم گوارش بدن و همچنین اضافه وزن می شود .