نتایج تحقیقات جدید فواید ضد پیری ویتامین دی و گیرنده‌های آن در مگس سرکه را آشکار کردند و نقش مهم آن‌ها در سلامت سلول‌های بنیادی و طول عمر را نشان دادند و بینشی در مورد مکانیسم‌های پیری ارائه کردند. سلول‌های بنیادی بالغ نقش مهمی در حفظ تعادل بافت ایفا می‌کنند، زیرا کاهش عملکرد آن‌ها به پیری و بیماری‌های مرتبط به محیط سلول‌های اطراف وابسته است. نتایج تحقیقات بالینی در انسان به‌طور مداوم کاهش ویتامین دی و سطوح گیرنده آن را به‌دلیل افزایش سن و سرطان نشان داده است. با وجود این، راه‌هایی که ویتامین دی یا گیرنده ویتامین دی به...

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت چشم‌ها یکی از بیماری‌های مربوط به چشم «دژنراسیون ماکولا» وابسته به سن یا «ای‌ام‌دی» نام دارد که در آن میدان دید مرکزی چشم آسیب می‌بیند. عوامل خطر برای ایجاد ای‌ام‌دی عبارت‌اند از: افزیش سن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، مصرف سیگار و کمبود مواد مغذی لازم. از آنجا که ای‌ام‌دی تا حدودی از فشار یا استرس اکسیداتیو ناشی می‌شود، برخی از نظریه‌ها نشان می‌دهند که آنتی‌اکسیدان‌ها آسیب سلولی در شبکیه یا همان لایه بافت پشت چشم را کاهش می‌دهند. بر همین اساس، مصرف بیشتر بتا کاروتن، ویتامین سی وای و روی یا زینک در...

عوامل مختلفی در تیره به نظر رسیدن رنگ پوست تاثیر دارند؛ مثل افزایش سن، عدم مراقبت صحیح از پوست در برابر نور خورشید، سیگار کشیدن، تغذیه نامناسب و … به منظور سفید شدن پوست صورت برخی از ویتامین‌ها تاثیرگذارند؛ مثل ویتامین C، E و … در این مقاله با ویتامین سفید کننده پوست صورت آشنا خواهید شد. ویتامین C، ویتامین سفید کننده پوست صورت مهم‌ترین ویتامین سفید کننده پوست صورت بدون شک ویتامین C است. هم به صورت موضعی می‌توانید از ویتامین C جهت روشن کردن پوست صورت استفاده کنید و هم در قالب مکمل و قرص. برای درمان مشکلات...

پیش از اینکه سراغ مواد مغذی برویم لازم است یادآوری و تأکید کنیم که یکی از مولفه‌های مهم در رشد نوجوانان، ورزش است. تمرینات قدرتی باعث عملکرد خوب عضلات شده و تراکم استخوان را افزایش می‌دهند که در نتیجه احتمال پوکی‌استخوان کمتر شده و از ابتلا به این عارضه در سال‌های بعدی زندگی کاسته خواهد شد. نوجوانان برای رشد مطلوب به یک رژیم غذایی متنوع که شامل همه گروه‌های غذایی باشد نیاز دارند. در واقع اگر نوجوان با کمبود انرژی مواجه شود، رشد بافت‌ها تحت‌تأثیر قرار خواهد گرفت. پروتئین‌ها پروتئین‌ها مواد مغذی بی‌نهایت مهمی‌اند که رشد و ترمیم عضلات بعد...

 تابه‌حال شده که در هنگام راه‌رفتن به ناگهان عضلات شما به‌خصوص عضلات پای شما بگیرد؟ با درد ناشی از آن چگونه کنار آمده‌اید؟ تابه‌حال با این سوال مواجه شده‌اید که گرفتگی عضلات در اثر کمبود چه ویتامینی در بدن رخ می‌دهد؟ گرفتگی عضلات که معمولا به‌صورت ناگهانی هم اتفاق می‌افتد یکی از دردناک‌ترین اتفاقاتی است که ممکن است برای هرکسی در هرجایی و در هر موقعیتی رخ دهد. این مقاله به بررسی علت این قضیه پرداخته است، با ما همراه باشید. اسپاسم عضلانی چیست؟ اسپاسم عضلانی یا گرفتن عضلات به‌خصوص گرفتن عضلات پا بیماری رایجی است که اغلب اوقات برای...

ویتامین اصطلاحی است که برای توصیف طیف وسیعی از ترکیبات آلی موجودات زنده استفاده می‌شود که برای سوخت‌وساز مواد غذایی، اعمال مهم بدن، پرورش و سلامتی لازم هستند. بیشتر ویتامین‌ها باید از طریق غذا به بدن برسند، چراکه بدن انسان‌ها، ماهی‌ها و پرندگان ویتامین تولید نمی‌کند اما برخی جانداران دیگر مانند سگ‌ها می‌توانند به‌اندازه نیاز ویتامین C تولید کنند. ویتامین‌ها هرکدام وظایف مختلفی برعهده دارند و مقدار موردنیاز آنها نیز متفاوت است. تغذیهٔ و رژیم غذایی نامناسب، می‌تواند موجب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین شده و در ادامه باعث بروز برخی بیماری‌ها شود. ویتامین‌ها موجب تسهیل سوخت‌وساز بدن...