پس اگر از دست سبزی‌های پلاسیده و میوه‌های کپک‌زده خسته شده‌ و تصمیم گرفته‌اید اقتصادی‌تر زندگی کنید، اگر شما هم این پرسش را دارید که “چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم”، تا آخر صفحه قدم چشمتان را از کلمات ما برندارید! تازه بخرید و بی‌دغدغه مصرف کنید! اولین نکته در نگهداری میوه و سبزیجات، تازه‌خریدن و تازه‌خوردن آن‌هاست. این نکته شبیه اصل «پیشگیری بهتر از درمان است» عمل می‌کند. اگر منطقه زندگی‌تان از مغازه‌های محلی فروش این دوست‌داشتنی‌ها دور نیست، یکی از تفریحاتتان را همین خریدهای تازه‌به‌تازه قرار دهید. در این نوع خریدکردن، دغدغه نگهداری ندارید و در...

بسیاری که صبحانه نمی‌خورند یا به بود و نبودش وقعی نمی‌نهند مشغله و یا بی‌اشتهایی را به عنوان عمده‌ترین دلیل مطرح می‌کنند؛ غافل از اینکه خوردن صبحانه کامل می‌تواند منبع کافی انرژی بدن را برای کل یا حداقل نیم بیشتر یک روز تامین کند. طبق تحقیقات صبحانه برای تحریک متابولیسم بدن لازم است تا سوزاندن کالری‌های دریافتی و انرژی‌های مصرفی در طول روز کنترل شوند. محققان معتقدند افرادی که صبحانه نمی‌خورند، چاق‌تر هستند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که از خیر صبحانه می‌گذرند در طول روز بیشتر به مصرف مواد غذایی پرکالری‌تر و پرحجم گرایش دارند و در نتیجه...

قیمت شلغم در مغازه‌های میوه‌‌فروشی تهران از کیلویی 25هزار تومان گذشته، هر عدد کدو حلوایی متوسط بین 35 تا 40هزار تومان شده و هر کیلو لیموترش هم کمتر از 20هزار تومان قیمت ندارد. موج جدید افزایش قیمت سبزی و صیفی مخصوصا محصولات پرمصرف فصل زمستان در حالی است که میوه‌های فصلی هم قیمت بسیار بالایی دارند و برخی از آنها نه‌تنها در ابتدای فصل پاییز بلکه بعد از عبور از نوبرانگی و تا همین امروز که حرف از بازار میوه شب عید میان آمده، قیمت‌شان همچنان رو به افزایش است. در زمینه میوه‌های زمستانه به‌رغم صحبت‌های مسئولان صنفی مبنی بر...