اگرچه مرغ بریانی از زمان‌های بسیار دور هموار یکی از غذاهای محبوب در کشورها و فرهنگ‌های محبوب بوده است اما پر کردن درون آن نیز یکی از روش‌های معمل است. فضای خالی درون مرغ بریانی محل خوبی برای قرار دادن موادی است که ضمن عطر و طعم دادن به مرغ، بتواند همچون یک چاشنی برای تکمیل این غذا عمل کند. به خصوص انار! مواد مورد نیاز برای تهیه مرغ شکم‌پر: پیاز ۱ عدد خرد شده هویج ۲ عدد خرد شده انار دانه شده ۱ عدد مرغ متوسط ۱ عدد  لیمو ۱ عدد نصف شده آویشن (اختیاری) کره ۲۵ گرم  سس...