دکتر مریم خوشخوی ضمن ارائه این تعریف که " آلرژی یا حساسیت، واکنش سیستم ایمنی نسبت به ماده ای است که معمولا برای بدن بی ضرر است، در خصوص نشانه ها و علائم این بیماری گفت: آلرژی یا حساسیت غالباً همراه با گرفتگی واحتقان بینی، عطسه، خارش بینی، ترشح از بینی(آب ریزش بینی)، خارش گوش ها  یا سقف دهان، التهاب ملتحمه چشم( که چشم ها قرمز ومرطوب به نظر می رسند و گاهی ترشح و خارش دارند)، التهاب های پوستی( که نواحی از پوست خشک، قرمز و خارش دار می شود)، کهیر( ضایعات خارش دار پوست)، التهاب تماسی پوست( در...