پیشنهاد ویژه https://www.pishnahadevizheh.com رسانه خبری اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی Mon, 26 May 2025 15:19:45 +0000 fa-IR hourly 1 پیشنهاد ویژه رسانه خبری اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی false سن که رسید به 50 می توانید این خوراکی ها را مصرف کنید!! https://www.pishnahadevizheh.com/بخش-%da%af%d9%88%da%af%d9%84-%d9%86%db%8c%d9%88%d8%b2-34/21248-%d8%b3%d9%86-%da%a9%d9%87-%d8%b1%d8%b3%db%8c%d8%af-%d8%a8%d9%87-%d9%85%db%8c-%d8%aa%d9%88%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d8%b1%d8%a7-%d9% https://www.pishnahadevizheh.com/بخش-%da%af%d9%88%da%af%d9%84-%d9%86%db%8c%d9%88%d8%b2-34/21248-%d8%b3%d9%86-%da%a9%d9%87-%d8%b1%d8%b3%db%8c%d8%af-%d8%a8%d9%87-%d9%85%db%8c-%d8%aa%d9%88%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d8%b1%d8%a7-%d9%#respond Sun, 26 Nov 2023 19:05:58 +0000 ساختار و رویکرد مغز با افزایش سن تغییر می‌کند؛ به طوری که اکثر افراد با افزایش سن دچار نوعی اختلال شناختی می‌شوند که این یک روند طبیعی است، اما فراتر از زوال شناختی طبیعی، عده‌ای دیگر دچار تغییرات شدیدتر و بیماری‌های عصبی مانند زوال عقل یا آلزایمر می‌شوند. در حالی که عوامل بسیاری بر سلامت شناختی تأثیر می‌گذارند، تمرکز بر رژیم غذایی و خوردن غذاهای سالم، یکی از مؤثرترین راه‌هایی است که می‌توانید برای به تعویق انداختن زوال شناختی و بیماری‌های مغزی، آن را به کار گیرید.

اگر دهه ۵۰ زندگی خود را سپری می‌کنید و فکر می‌کنید که دیگر نمی‌توان از افت عملکرد مغز پیشگیری کرد، لازم است بدانید همین سن و سال بهترین زمان برای ایجاد الگوهای مناسب مغز و تنظیم یک برنامه غذایی سالم است که به واسطه آن بتوان زوال عقل و ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل آلزایمر را به تعویق انداخت.

رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های سالم بهترین برنامه غذایی برای سنین ۵۰ به بالاست؛ چرا که این سبک تغذیه، مواد مغذی ضروری را برای سلامت مغز فراهم می‌کند. برای این منظور بهتر است این مواد غذایی را در برنامه غذایی خود بگنجانید:

۱) گردو

مواد مغذی موجود در گردو، از جمله پلی فنول‌ها نقش مهمی در سلامت شناختی دارند. شواهد علمی نشان می‌دهد گنجاندن گردو در رژیم غذایی، به حفظ و بهبود عملکرد شناختی کمک کرده و با افزایش سن، سلامت مغز را تضمین می‌کند. آنتی اکسیدان‌های موجود در گردو در جلوگیری از استرس اکسیداتیو و التهابی که معمولاً در افراد مسن دیده می‌شود، مؤثرند.

۲) ماهی

ماهی سالمون حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که جزو اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه هستند و در حفظ سلامت مغز و داشتن عملکرد شناختی بهتر نقش بسزایی دارند. طبق تحقیقات، امگا ۳ برای بهبود حافظه، یادگیری و دیگر توانایی‌های مغز مفید است. مصرف بیشتر غذاهای غنی از امگا ۳ به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک می‌کند.

مصرف

۳) سبزیجات برگ‌دار

سبزیجات برگ‌داری چون کلم پیچ، اسفناج و … به دلیل داشتن مقادیر زیادی فولات، ویتامین K، لوتئین و بتاکاروتن، سرعت زوال شناختی ناشی از افزایش سن را کاهش می‌دهند.

۴) تخم مرغ

بدن برای تنظیم خلق و خو و عملکرد حافظه‌ به ماده‌ای به نام «کولین» نیاز دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افزایش مصرف کولین در رژیم غذایی خطر افت عملکرد شناختی را در افراد مسن کاهش می‌دهد. مقدار نیاز روزانه بدن ما به کولین چیزی بین ۴۲۵ تا ۵۵۰ میلی‌گرم است. با خوردن یک عدد تخم مرغ می‌توان ۱۶۹ میلی‌گرم از این نیاز را تأمین کرد. کولین قابلیت به تأخیر انداختن زوال شناختی در افراد مسن را دارد. بر اساس تحقیقات، افراد ۶۰ سال یا بالاتر که کولین را به واسطه خوردن زرده تخم مرغ دریافت می‌کردند، حافظه کلامی بهتری داشتند.

۵) کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی میزان قابل توجهی ویتامین K است؛ این ویتامین به طور مستقیم روی سلامت مغز اثرگذار است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد افراد مسن بین ۷۵ تا ۹۲ سال، با دریافت ویتامین K، عملکرد شناختی بهتری داشتند. هم‌چنین مطالعه دیگری از سوی انجمن آلزایمر امریکا به این نتیجه رسید که مصرف بیشتر ویتامین K با کند کردن زوال شناختی ناشی از افزایش سن مرتبط است.

۶) زردچوبه

مطالعات مختلف حیوانی نشان داده است که کورکومین (یک عنصر فعال در زردچوبه) می‌تواند از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری کند. تحقیقات دیگر نیز نشان می‌دهند که کورکومین در مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب مرتبط با زوال شناختیِ ناشی از افزایش سن مؤثر است.

۷) انار

یکی دیگر از مواد غذایی که باید در برنامه روزانه خود برای تقویت مغز اضافه کنید، انار است. انار مملو از آنتی اکسیدان‌های قوی به نام پلی فنول‌ها است. این آنتی اکسیدان‌ها به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می‌کند، که عامل اصلی اختلالات عصبی مانند آلزایمر و بیماری پارکینسون است. هم‌چنین انار حاوی ترکیبی به نام پونیکالاگین است که به نظر می‌رسد روند پیشرفت بیماری آلزایمر را کندتر کرده و حافظه را تقویت می‌کند. انار منبع خوبی از نیترات‌های خوراکی است؛ جریان خون به مغز را بهبود می‌بخشد و عملکرد شناختی را تقویت می‌کند.

مصرف

۸) پرتقال

پرتقال و آب پرتقال منابع غنی فلاونوئیدهاست و مصرف آن با کاهش التهاب و بازیابی عملکرد سلولی در مغز مرتبط است. علاوه بر این، پرتقال منبع فولات است و بر عملکرد مغز در سنین بالا تأثیر مثبت دارد./صد آنلاین

 

]]> https://www.pishnahadevizheh.com/بخش-%da%af%d9%88%da%af%d9%84-%d9%86%db%8c%d9%88%d8%b2-34/21248-%d8%b3%d9%86-%da%a9%d9%87-%d8%b1%d8%b3%db%8c%d8%af-%d8%a8%d9%87-%d9%85%db%8c-%d8%aa%d9%88%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d8%b1%d8%a7-%d9%/feed 0 کفگیر بنزین ته دیگ خورد | افزایش آمار مصرف بنزین در مسافرت های آخر تابستان https://www.pishnahadevizheh.com/بخش-%da%af%d9%88%da%af%d9%84-%d9%86%db%8c%d9%88%d8%b2-34/20249-%da%a9%d9%81%da%af%db%8c%d8%b1-%d8%a8%d9%86%d8%b2%db%8c%d9%86-%d8%aa%d9%87-%d8%af%db%8c%da%af-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%af-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%b5%d8%b1% https://www.pishnahadevizheh.com/بخش-%da%af%d9%88%da%af%d9%84-%d9%86%db%8c%d9%88%d8%b2-34/20249-%da%a9%d9%81%da%af%db%8c%d8%b1-%d8%a8%d9%86%d8%b2%db%8c%d9%86-%d8%aa%d9%87-%d8%af%db%8c%da%af-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%af-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%b5%d8%b1%#respond Fri, 29 Sep 2023 11:53:23 +0000 اگر اهل گشت‌وگذار در فضای مجازی باشید، حتماً تصاویری از ترافیک شدید جاده‌های شمال در تعطیلات پایان شهریورماه را دیده‌اید. از هفته گذشته و پیش از پایان تعطیلات، جاده‌های منتهی به شمال کشور میزبان هزاران مسافر بوده‌اند. درنتیجه افزایش مسافرت‌ها در این تعطیلات چند‌روزه، آمار مصرف بنزین در کشور به‌شدت افزایش یافته است.

بنابر اظهارات مدیرعامل شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی، میزان مصرف بنزین طی تعطیلات پایان هفته به 137 میلیون لیتر بر روز رسیده است. تا پیش از این، رکورد مصرف بنزین در روز 122 میلیون لیتر بوده است؛ بنابراین با یک رکوردشکنی در مصرف سوخت مواجه هستیم.

بخش قابل‌توجهی از این رکوردشکنی در حوزه مصرف سوخت به ترافیک‌های طولانی در مسیرهای منتهی به شمال کشور مربوط می‌شود. تمامی مسیرهای منتهی به استان‌های مازندران، گیلان و گلستان با ترافیک فوق‌سنگین و سنگین مواجه بوده‌اند. رانندگان باتجربه می‌دانند که روشن‌ماندن خودرو برای مدت طولانی در ترافیک، مصرف سوخت خودرو را به‌شدت افزایش می‌دهد. بنابراین افزایش حجم ترددها در کنار ترافیک سنگین محورهای مواصلاتی شمال کشور به‌راحتی آمار مصرف بنزین کشور را افزایش داده است.

دردسر بزرگ ترافیک و افزایش مصرف بنزین

یکی دیگر از مشکلات مربوط به توزیع بنزین در تعطیلات اخیر، دسترسی دشوار تانکرهای سوخت به جایگاه‌ها بوده است. به‌دلیل ترافیک فوق‌سنگین در محورهای شمال کشور، تانکرهای سوخت نمی‌توانستند خود را رأس موعد مقرر به جایگاه سوخت برسانند. د نتیجه بسیاری از خودروها بدون سوخت در ترافیک باقی ماندند. برخی افراد سودجو نیز با استفاده از این روش، بنزین ذخیره‌شده خود را با نرخ‌های گزاف به مسافران در راه مانده عرضه می کردند.

معضل سوخت در کشور از مدت‌ها پیش به سرتیتر رسانه‌ها تبدیل شده است. این معضل در‌نتیجه ناترازی مصرف بنزین و تولید آن در کشور رخ داده است. با آغاز سفرهای تابستانی، این معضل تشدید شد و اکنون که به پایان شهریورماه رسیده‌ایم، این ناترازی همچنان وخیم‌تر می‌شود. ممکن است با فرارسیدن فصل مدارس و کاهش سفرها این ناترازی تا حدی کنترل شود اما بازهم با آغاز سال جدید و تعطیلات نوروز، خبرهایی همچون شکسته‌شدن مصرف بنزین را در رسانه‌ها خواهیم دید./دیجیاتو

 

]]> https://www.pishnahadevizheh.com/بخش-%da%af%d9%88%da%af%d9%84-%d9%86%db%8c%d9%88%d8%b2-34/20249-%da%a9%d9%81%da%af%db%8c%d8%b1-%d8%a8%d9%86%d8%b2%db%8c%d9%86-%d8%aa%d9%87-%d8%af%db%8c%da%af-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%af-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%b5%d8%b1%/feed 0