کارشناس پرورش شتر درباره مزایای گوشت و شیر شتر، گفت: گوشت و شیر شتر با دام‌های دیگر تفاوت دارد، گوشت شتر یکسری فواید دارد اینکه اسید‌های چرب آن، چون از گونه‌های مرتع بیابانی استفاده می‌کند نسبت به دیگر دام‌ها که خوراک صنعتی مصرف می‌کنند برای بدن مفید بوده و بدن به آن نیاز دارد، آهن بالاتری دارد، آنزیم‌ها و مواد معدنی اش خیلی غنی‌تر است، شیر شتر هم برای درمان دیابت و­ کنترل قند خون، بیماری مربوط به اوتیسم، سل و اینها خیلی موثر است. وی افزود: مصرف گوشت شتر یک مقدار نسبت به قدیم کمتر شده با آمدن گوساله‌های...